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Origine de notre saumon

Nous sélectionnons notre saumon frais en provenance de Norvège, d'Ecosse ou d'Irlande. Notre collaboration depuis plusieurs années avec les meilleures fermes aquacoles et fournisseurs privilégiés nous garantit d'être approvisionné en matière de qualité supérieure. 


Découvrez notre procédé de fabrication.

  • Sélection et fraîcheur
  • Filetage
  • Salage manuel
  • Fumage
  • Tranchage manuel
  • Conditionnement

Notre expérience au service de vos émotions.

Je pourrai, au même titre que mes collègues expérimentés, vous parler pendant longtemps de notre produit, vous expliquer toute l’attention que nous mettons à respecter notre procédé de fabrication élaboré et développé maintenant depuis plus de 30 ans.

Au lieu de cela, sur de notre expérience et de notre capacité à susciter votre intérêt en tant que consommateur exigeant, je vous invite tout simplement à le déguster car chez nous, saumon rime avec émotions !

Félix, 22 ans d’expérience.